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El regreso al sector primario Vinos en Tenerife

La búsqueda de la excelencia

Olivia Hernández, de 34 años, encontró en el sector vitivinícola un nicho de empleo - La joven, que trabaja en el Laboratorio de Vinos de Tenerife, sueña con elaborar su propio caldo

01.05.2016 | 01:39
Olivia Hernández, delante del Laboratorio Insular de Vinos de Tenerife (Livite) situado en Güímar.
Olivia Hernández, delante del Laboratorio Insular de Vinos de Tenerife (Livite) situado en Güímar.

En situaciones de crisis económicas también surgen oportunidades. La joven tinerfeña Olivia Hernández lo sabe muy bien. Después de licenciarse en Biología por la Universidad de La Laguna y trabajar cinco años en proyectos relacionados con el sector pesquero y asesorando a empresas en innovación, Hernández pasó a engrosar las listas de desempleo. En ese momento decidió formarse como técnico superior en vitivinicultura. Tal fue su implicación que obtuvo una nota media de diez, lo que le ha valido el Premio Extraordinario de Formación Profesional en Canarias por la familia de industrias alimentarias.

Una buena decisión a tiempo no solo infundió ilusión a la vida de Olivia Hernández, sino que también le...

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