Manteniendo las tradiciones

Acudir cada año a las Fiestas del Pino significa respirar aires históricos y tradicionales por doquier. Con el paso de los siglos las tradiciones se mantienen vivas y se manifiestan en todo su esplendor al llegar las fiestas patronales de la isla.

Acercarse hasta la Villa Mariana de Teror cualquier día del año supone un encuentro con la cultura y las señas de identidad del pueblo canario. Leer la historia en cada piedra de la Basílica, o en los innumerables testimonios que encontraremos en cada calle y en cada plaza.
Pero con motivo de las Fiestas Patronales, la manifestación de la tradición recobra un papel prioritario en la organización del calendario festivo. Desde campeonatos de envite o dominó hasta la feria de ganado, artesanía o la propia romería-ofrenda a la Virgen, todo en Teror estos días rezuma la importancia de los valores culturales de este pueblo.

FERIA DE GANADO. La Feria de Ganado de la Fiesta del Pino 2009 ofreció el 30 de agosto una de las mejores exhibiciones de animales de Canarias en la Finca de Osorio, uno de los parajes naturales más hermosos de la isla. Alrededor de medio millar de ejemplares de ganado vacuno, caballar, ovino, caprino e incluso porcino estaban presentes en la convocatoria anual, a la que asisten casi un centenar de ganaderos de Gran Canaria y a la que se suman en señal de hermanamiento una representación de Fuerteventura (de Pájara) y de Lanzarote, desde Tinajo.

Este acto tradicional de la Fiesta nos acerca cada año al mundo rural y a las costumbres canarias más arraigadas al campo. La Feria de Ganado ofrece una excelente oportunidad a los más pequeños, y a toda la población en general, para conocer y aprender de nuestros mayores sobre la importancia que ha tenido y tiene el ganado en toda sociedad.

La Feria del Pino es todo un acontecimiento en Gran Canaria. Nos permite disfrutar de los mejores ejemplares de la ganadería del país y, al mismo tiempo, recuperar algunas de las tradiciones del campo, con exhibiciones de arado romano, arrastre, trilla, salto del pastor o trilla de caballos, que se incorporará en esta edición de la Feria.

En esta Feria se entregan en premios y trofeos unos 13.000 €. Pero sin duda, este evento destacado del Pino se puede realizar cada año gracias a la colaboración y esfuerzo de muchas personas. Junto a los ganaderos participantes, es fundamental la labor del medio centenar de voluntarios que ponen todo su empeño para que la Feria sea lo que es. Y también a las asociaciones, como la del Arrastre o la del Cochino Negro Canario, que aportan una mayor vistosidad a la Feria.

FERIA DE ARTESANÍA. También el domingo 30 de agosto tuvo lugar la Feria de Artesanía del Pino, donde además de participar los artesanos de Teror, se dan cita todos los que lo hacen habitualmente en el Rincón del Artesano. La Feria se celebró en la Plaza de Nuestra Señora del Pino, de 9.00 a 15.00 horas, y participaron más de 35 artesanos de una veintena de modalidades diferentes.

La Concejalía de Artesanía distribuyó además entre los visitantes pan con chorizo en un stand de degustación de productos típicos situado en la Plaza del Pino, en el que se realizaron demostraciones de elaboración de gofio y queso.

ROMERÍA. La Romería-Ofrenda a la Virgen es quizás la manifestación más importante de las tradiciones en Gran Canaria. Junto al sentido religioso de la ofrenda, se dan cita los signos más importantes de los valores culturales de los canarios. Las señas gastronómicas, con la ofrenda de los productos que caracterizan cada comarca se aúnan a los símbolos que la creación artística ha dejado en la Isla con el paso de los años.

La confección de las carretas que portan las ofrendas suele inspirarse en edificios singulares e históricos de cada municipio, pero también en los oficios tradicionales como la quesería, la herrería, la pesca... La vestimenta tradicional y el folclore llenan de colorido y alegría, pero también de historia, todos los caminos que la víspera de la Festividad del Pino, conducen a la Villa Mariana de Teror.