La granja caprina y quesera Lomo Blanco, en el municipio majorero de Betancuria, cuenta con la mayor planta solar de Canarias para autoabastecimiento de energía a través de la instalación realizada por una empresa española.
En un comunicado, la empresa, denominada Cambio Energético, ha indicado que su puesta en marcha tuvo lugar el pasado sábado, con la presencia del presidente del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales Martín, y el consejero de Agricultura Ganadería y Pesca, Juan Estárico Quintana, quienes recordaron su apuesta por el uso de las energías renovables para el impulso de explotaciones ganaderas.
Los técnicos de la empresa han diseñado e instalado en la granja de quesos Lomo Blanco la planta solar fotovoltaica -aislada de la red eléctrica- más grande de Canarias y una de las mayores de la Península, según se afirma en el comunicado.
El dispositivo consta de 120 placas que transforman la energía solar en electricidad, logrando una producción diaria que variará entre los 100 Kw durante el invierno y un máximo de 170 Kw en verano, y tanto el suministro trifásico como la producción y el estado de los equipos están monitorizados telemáticamente, lo cual garantiza un suministro ininterrumpido.
El gerente de Cambio Energético, Ramón Jesús Domínguez, ha explicado que "la instalación solar demuestra que es posible y rentable la sustitución de las fuentes de energía convencionales por energía solar fotovoltaica para obtener ahorros económicos importantes, además de contribuir a un medio ambiente más sostenible".
Los titulares de la explotación de quesos artesanales, los hermanos Teodoro Celestino y Pedro Celestino, contarán a partir de ahora con una instalación aislada de la red de suministro eléctrico que les supondrá un ahorro considerable en comparación con el consumo de gasoil que hasta ahora necesitaba el complejo ganadero (3.500 euros al mes).
La energía procedente de las placas fotovoltaicas permitirá alimentar, además, la bomba hidráulica de la ordeñadora de cabras, los tanques de frío y calor necesarios para el tratamiento de la leche, la cámara frigorífica para el curado de los quesos, la bomba para abastecer de agua a las cabras en toda la montaña, equipos de oficina y toda la iluminación del complejo ganadero.
