Chocolate y sidra. Una combinación que a priori parece no casar muy bien, sin embargo Lisandro Cabrera, maestro obrador del Mercado Ecológico de Valleseco EcoValles, ha logrado crear una trufa de chocolate con sidra natural. Mezclar el chocolate y la sidra surge de la idea de potenciar el producto estrella del municipio como es la manzana reineta. Hoy hay mercado de 10.00 a 20.00y mañana de 9.00 a 15.00 horas.
