La plaza de Santiago acoge hoy a partir de las 12 horas el Oktoberfest Ciudad de Gáldar, siguiendo la estela de una tradición de la ciudad alemana de Múnich. El casco antiguo se convertirá en un Biergarten, el lugar donde los muniqueses pasan su tiempo libre tomando una cerveza o degustando los productos típicos de la zona con sus amigos. Y ese día Gáldar cambia su cara convirtiéndose en un trocito de Baviera en Canarias.

Una de las novedades es la apertura de barril, ceremonia mediante la cual arranca de forma oficial la fiesta. Además habrá elección de la Reina de la cerveza y Rey de la cerveza y por supuesto diferentes concursos y sorteos, y música ambiental.