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San Bartolomé de Tirajana

Las rubias triunfan en el Sur

Las cervezas artesanales canarias se convierten en las anfitrionas de la sexta edición de la Feria regional de Vino, Queso y Miel

14.11.2015 | 23:05
Las rubias triunfan en el Sur
Productos de medianías.
Productos de medianías.

Canarias está para "comérsela a bocados". Entre la costa y la cumbre de las siete Islas se elaboran mieles de castaños, quesos con tuno indio y caldos con reminiscencias volcánicas. Un total de 63 productores expusieron sus delicias ayer en la sexta edición de la Feria regional de vino, Queso y Miel de Canarias que organiza hasta hoy la Mancomunidad de Medianías en Maspalomas. En esta ocasión la invitada de honor, la cerveza artesanal canaria, sorprendió a los visitantes con casi una veintena de variedades en jarra. En Gran Canaria, Agüimes y Valsequillo ya se han sumado a este nuevo sector en auge.

En la variedad está el gusto. Rubias, morenas, rojizas, dulces o amargas. Pero todas ellas con sabor de la...

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