El alumnado del Proyecto de Formación en Alternativa con el Empleo Azahar recibió ayer una Master Class de Cocina Internacional en el taller de cocina de la Fundación para la Promoción del Empleo. Contando con la colaboración altruista de Singular Chef, Gustavo Castellano y Gustavo Hawach mostraron a los chicos y chicas cómo cocinar algunos platos libaneses, como el Hummus, a base de una receta heredada de su abuela, o el Falafel, dándoles un toque creativo y de fusión. Antonio Quintana
