25 de abril de 2016
25.04.2016

24 bodegas de 10 municipios descorchan la cosecha 2015

Tras una década sin celebración, el Cabildo y la DO Gran Canaria celebran el acto con intención de darle continuidad en los próximos años

25.04.2016 | 19:12
24 bodegas de 10 municipios descorchan la cosecha 2015

Tras una década sin celebración, la Institución insular y la Denominación de Origen (DO) Gran Canaria han llevado a cabo el descorche de la cosecha de vino con el objetivo de instaurarlo como una cita anual para dar a conocer las cosechas de la Isla. Un total de 24 bodegas de 10 municipios de Gran Canaria han participado en el acto.

El público pudo catar de la mano de expertos catadores la calidad de los vinos, calificada de excelente por el presidente de la DO Gran Canaria, Luis López, así como sus matices, además de disfrutar de una muestra de las distintas variedades de vino que da la Isla en una exposición instalada en la vitrina de la Casa Palacio que contenía también piezas centenarias relacionadas con el mundo del vino.

Los bodegueros recogieron en los 15 municipios en los que se cultiva la vid un total de 573.300 kilos de uvas, de las que 423.000 eran negras y 150.600 blancas, con las que han elaborado hasta ahora más de 100.000 botellas de vino, aunque la previsión es superar las 230.000 del año pasado, ya que en esta última vendimia recogieron 81.200 kilos más de uvas.

Los vinos que se pudieron degustar eran fundamentalmente tintos para consumo joven, de color rojo intenso, gran personalidad y con excelentes aromas primarios a terruño y a uva, aunque también hubo blancos, jóvenes, muy aromáticos, ligeros y equilibrados.

La variedad de suelo sobre las que se asientan las pequeñas parcelas agrícolas, los alisios y una recolección manual son los factores que marcan la diferencia de estos vinos de producción limitada y artesana con respecto a los que se elaboran en otras partes del mundo, lo que hace que en muy pocos sitios haya una variedad tan grande.

En cuanto a la variedad, la uva más cultivada en Gran Canaria es la Listán Negro, seguida de la Tintilla, Vijariego Negra, Negramoll y Castellana. Entre las variedades blancas, destaca de forma mayoritaria la Listán Blanco, Moscatel de Alejandría, seguida de Vijariego, Pedro Jiménez, Listán Blanco, Malvasía, Gual, Albillo, Marmajuelo y Forastera Blanca.

Las bodegas participantes en el Descorche de la Cosecha 2015 han sido Berrazales (Agaete); Agala (Tejeda); La Vica (Las Palmas de Gran Canaria); Plaza Perdida (Las Palmas de Gran Canaria); Volcán (Santa Brígida); La Higuera Mayor (Telde); Señorío de Agüimes (Agüimes); Mondalón (Las Palmas de Gran Canaria); Bodegas Las Tirajanas (San Bartolomé de Tirajana); Eidan (Santa Brígida); La Montaña (Vega de San Mateo); Fronton de Oro (Vega de San Mateo); Losoyos (Las Palmas de Gran Canaria); Finca El Troncón (Valsequillo); Aya (Telde); Cuencas de Camaretas (Vega de San Mateo); Viña Cantera (Valsequillo); Mogarén (Valsequillo); Señorío de Cabrera (Telde); Viña Montealto (Santa Brígida); Lava (Santa Brígida); Vega de Gáldar (Gáldar); Oro Blanco (San Bartolomé de Tirajana) y Caletón (Gáldar).

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Gran Canaria

Ayudas de 250.000 euros para perjudicados por el cierre de la vía entre La Aldea y El Risco

La clausura de la carretera GC-200 en noviembre de 2016 por un desprendimiento dejó a la población...

Los quesos de Gran Canaria triunfan en los Premios Mundiales

Los quesos de Gran Canaria triunfan en los Premios Mundiales

El concurso internacional "World Cheese Awards" 2017 distingue a 16 insulares de los 36 galardones...

La Feria del Atlántico 2017 duplica el número de países participantes

La Feria del Atlántico 2017 duplica el número de países participantes

La cita comenzará el jueves para los profesionales con 60 expositores

El Pleno Juvenil de Mogán aprueba suspender las clases en caso de alerta por calor

El Pleno Juvenil de Mogán aprueba suspender las clases en caso de alerta por calor

Los alumnos de varios colegios acuden al Ayuntamiento en el marco del Día Internacional de la...

Bueno apoya una alianza con CC pero sin perder las siglas de Ciuca

Bueno apoya una alianza con CC pero sin perder las siglas de Ciuca

La alcaldesa de Mogán desmiente que vaya a cambiar de partido de cara a las elecciones de 2019

El arte de moldear la naturaleza

El arte de moldear la naturaleza

Esteban Sánchez talla desde un tótem de seis metros hasta un soldado de 10 centímetros

Concursos

Concurso entradas UD Las Palmas

Concurso de entradas
UD Las Palmas

Participa, hay 4 invitaciones dobles

Concurso Herbalife Gran Canaria

Concurso de entradas
Herbalife Gran Canaria

Participa, hay 50 invitaciones dobles



Enlaces recomendados: Premios Cine