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Guía XVIII Cata Insular de Queso de Flor

Aferrada a una saga quesera

Davinia Moreno combina estudios de Veterinaria con las labores ganaderas - Guía y Gáldar acaparan los premios especiales

25.04.2016 | 00:33
Aferrada a una saga quesera
Aferrada a una saga quesera
Aferrada a una saga quesera

Guía se convirtió ayer en la capital quesera de la Isla. Ganaderos de toda la Isla acudieron a vender su producción y lo lograron porque hubo mucha concurrencia. En la Plaza, la música y los puestos, donde jóvenes como Davinia Moreno cuentan que pese a ir a la Universidad se puede seguir con esta tradición familiar. Y en la Casa de la Cultura, la degustación de platos hechos por alumnos del IES de Guía, y una cata para premiar a 40 aspirantes.

"Busco tiempo donde no lo hay, porque quiero seguir con mis estudios y también continuar elaborando queso....

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