Alrededor de 400 mayores del municipio de San Bartolomé de Tirajana se convirtieron el pasado jueves en beneficiarios directos del evento lúdico musical, cultural y gastronómico dedicado expresamente a ellos en el programa festivo de la Santísima Trinidad de El Tablero. La tarde de los mayores se desarrolló casi entrada la noche en la Plaza del pueblo, donde se habilitaron mesas plegables para una merienda cena de picoteo, y donde se desarrolló una gala protagonizada por las pensionistas del Centro de Mayores El Pilar.
El picoteo, a base empanadillas, croquetas, pata asada, papas arrugadas con mojo rojo, y también dulces de postre, se elaboró en las instalaciones del IES Faro de Maspalomas. Una veintena de alumnos de los ciclos formativos de Cocina y Gastronomía y Restauración supervisados por sus profesores Antonio Alonso y Jonás Herrera se encargaron de atender el servicio a los comensales. LA PROVINCIA
