"La sociedad ha sido más inteligente y solidaria que los gobiernos en muchos casos, que en crisis han optado por recortar en vez de respaldar, y prueba de ello son los voluntarios de los bancos de alimentos", afirmó el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, durante la inauguración XXI Congreso del Banco de Alimentos de España que se celebra por primera vez en la Isla, con la presencia de representantes de 50 de sus entidades.

Morales agradeció ante los más de 200 asistentes al acto la "gran obra altruista" que realizan los voluntarios al dedicar su tiempo libre a los sectores más desfavorecidos de la sociedad y citó, en alusión a ellos, la frase "la solidaridad es la ternura de los pueblos" de la poeta nicaragüense Gioconda Belli.

España tiene 55 bancos de alimentos y el de Las Palmas, cuenta con la cooperación de más de 200 entidades benéficas y ha sido reconocido con el Roque Nublo de Plata por el Cabildo, entre cuyas primeras medidas del mandato estuvo la aprobación de un plan de choque contra la pobreza y otro para favorecer el empleo, recordó el presidente del Banco de Las Palmas, Pedro Llorca.