Nacidas en unas tierras que antes sirvieron para cultivar cereales, acariciadas por el alisio dominante y mantenidas a unas temperaturas de poco más de 20 grados centígrados de media, las viñas agüimenses están a punto de llegar a su temporada de recolección. Técnicos del Ayuntamiento visitan durante estos días a los viticultores del municipio para conocer el estado de maduración de las uvas de cara a la vendimia, que tendrá lugar durante este mes de julio y agosto. LA PROVINCIA