La puesta en marcha de un observatorio para planificar la producción agrícola, ganadera, pesquera, y acuícola de la Isla para lograr una adecuada vertebración entre la oferta y la demanda, y favorecer además la competividad de las explotaciones es uno de los cinco objetivos que se marca el Plan Estratégico del Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, que presentó ayer el presidente, Antonio Morales, junto al consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, a los representantes de las asociaciones de agricultores, ganaderos, pescadores y acuicultores.
Fomentar el asociacionismo,y el cooperativismo, desarrollar canales de distribución alternativos, mejorar la gestión de las explotaciones, reducir los costes y diversificar la oferta son algunas de las 40 propuestas que desarrollan esos cinco objetivos, y que persiguen ante todo, lograr un sector primario más competitivo.
También apuesta este plan por garantizar el relevo generacional, a través de la formación y profesionalización, así como la creación de redes donde tenga más participación la mujer. En la reunión, se abordó el borrador de los estatutos del Consejo Insular del Sector Primario, que quiere poner en marcha la corporación para avanzar en la soberanía alimentaria.
