Atragantarse en un restaurante es algo que sucede más de lo habitual.
Hasta 260 personas sufren cada año esta situación en Canarias debido a que algún alimento se queda atrapado en las vías respiratorias. Saber reaccionar ante estas situaciones puede reducir la cifra de fallecidos, que en las Islas oscila entre 6 y 7 personas al año. Por este motivo, la Fundación Mapfre Guanarteme y la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias (Semes) iniciaron ayer en el restaurante Las Rías, ubicadoen el hotel Costa Meloneras, un curso de formación, que se va a llevar a cabo en 300 establecimientos de Gran Canaria, dentro de la campaña 'Sos Respira' donde técnicos sanitarios explicaron al personal cómo actuar frente a un atragantamiento mediante la maniobra de Heimlich. Guillermo Caimari, director de Las Rías, destacó la importancia que tiene saber ayudar al cliente mientras llegan los servicios de emergencia.
