El Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Vinos de Lanzarote" se ha dirigido al Gobierno de Canarias y a los grupos políticos del Parlamento Canario para solicitar la inclusión en los presupuestos de 2012 de una partida para la implantación en Lanzarote de un centro de investigación, desarrollo e innovación agroalimentario, el único de estas características que existiría en Canarias.
Para el Consejo Regulador, la creación de este centro supondría alcanzar mayores cotas de productividad, innovación y comercialización de los productos del sector primario, lo que permitiría, según su presidente Javier Betancort, "un salto cualitativo para Canarias en general y Lanzarote en particular desde el punto de vista del posicionamiento en el mercado de dichos productos".
Asimismo, considera que "este centro tecnológico, además de contribuir a diferenciar el sector primario por criterios de calidad, permitiría establecer acuerdos de colaboración en investigación del producto vitivinícola con empresas del sector".
Betancort recuerda que "existe un compromiso desde hace dos años por parte del Instituto Tecnológico de Canarias de implantar dicho centro en Lanzarote, para lo cual incluso se llegó a fijar una partida de un millón de euros, que no sólo no se ha ejecutado, sino que no aparece en el borrador de presupuestos para 2012".
