La Feria de la Tapa de Puerto del Carmen que se celebraba el pasado fin de semana en la plaza del Varadero del puerto de La Tiñosa, bajo el paraguas de la marca Saborea Lanzarote, sirvió alrededor de 40.000 degustaciones. Esta cuarta edición contó con varios showcooking protagonizados por chefs del colectivo 'Lanzarote Cocina' y de otros establecimientos de la isla, que tuvieron como grandes protagonistas a la batata, el atún, los mojos canarios y los vinos Denominación de Origen Lanzarote. Asimismo, incluyó el concurso 'amateur' denominado 'La cocina del atún listado' en el que participaron cinco cocineras aficionadas del municipio de Tías y que tuvo como vencedora a Marisol Rodríguez García. La Feria vio aumentada considerablemente su superficie este año lo que permitió a las miles de personas que se acercaron hasta la Plaza del Varadero disfrutar del evento de una manera cómoda.LA PROVINCIA