El 28 de julio el cocinero Jorge Bosch impartirá para profesionales el Taller Gastronómico Lanzarote Cocina en el Restaurante Lilium de Marina Lanzarote, de 9.00 a 12.00 horas. Fusionará el producto local con la cocina tradicional canaria y técnicas de vanguardia. Bosch es chef de La Bola Tenerife, ganador del Campeonato de España de Tapas, Gourmetapa 2014 con Red Vintage vs Black Pig. El taller tiene 20 plazas. Información e inscripción en lanzarotecocina1@gmail.com.
