Las colas para comer se duplican

ELISA ARDOY - LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. Las hermanas de las Hijas de la Caridad del colegio Nuestra Señora del Carmen llevan 20 años ofreciendo comida a las personas que están en situaciones más desfavorecidas. A lo largo de estas dos décadas han presenciado cómo aumentaban o disminuían la peticiones de ayuda, pero en estos últimos meses se han visto desbordadas. Tanto que a principios de este mes tuvieron que añadir un segundo turno de comida para atender a las decenas de personas que esperan cada día a las puertas del centro educativo. Aún así, muchos se quedan fuera.

Sobre las 11.30 se empieza a formar la cola en la calle 29 de Abril para los dos turnos de comida, a las 12.00 y a las 12.30 horas. Las monjas recuerdan que antes la mayoría eran jóvenes con problemas de drogas o alcohol, pero el perfil ha cambiado este año. Ahora la media de edad ha subido y son personas corrientes que de la noche a la mañana se han quedado sin trabajo.

Una quincena de monjas y voluntarios trabajan diariamente para dar de comer a 60 personas, en dos turnos de 30. La cocinera, cuyo sueldo paga el Gobierno de Canarias, entra cada día a las 7.30. Se trata del único dinero que las Hijas de la Caridad reciben de las administraciones públicas, el resto es fruto de donaciones y aportaciones solidarias, como las de la comunidad hindú o el Banco de Alimentos.

DESBORDADAS. "Estamos desbordadas", asegura sor María del Carmen, encargada de este comedor. "Hemos hecho un segundo turno para evitar las colas. Aquí vienen las personas que realmente lo necesitan, desviadas por otros centros de la ciudad. Si sobra sitio, pasan también aquellos que no tienen carta de recomendación. El último turno estaba lleno y se han tenido que quedar seis fuera", lamentaba ayer.

Gracias a la labor de las Hijas de la Caridad, estas personas comen al menos una vez al día dos platos y postre. Ayer tocaba alimentarse con potaje de berros y pescado a la plancha. "En otros sitios les dan un bocadillo, pero es necesario que coman algo caliente todos los días. Y es que con pan y fiambre no se puede estar", opina la cocinera de este comedor social del Puerto que asegura que en los ocho años que lleva trabajando "nunca había visto tanta gente viniendo a comer".