Las asociaciones Fedegran y COAG hacen un llamamiento a los gobiernos municipales e insular para que se promueva más la ampliación de las explotaciones ganaderas como fórmula de crear empleo en época de crisis. "Nosotros lo tenemos claro, por cada mil litros que se aumente al día la producción de leche en la Isla, son cinco puestos de trabajo más que se crean diarios", aseguró Ricardo Ponte, de Fedegran-COAG, "esos mil litros se consiguen ampliando la cabaña insular en 50 reses". Ponte denunció también que la central lechera de Gran Canaria compraba hasta hace pocos años el triple de leche que ahora, lo que aboca al cierre a muchas granjas.
Como ejemplo del "abandono" de las administraciones públicas hacia los ganaderos, Ponte cita el caso de un criador de la capital especializado en vacas que se vio obligado hace un año a cambiar radicalmente la explotación y pasar a criar cabras porque las trabas burocráticas, sobre todo a la hora de construir la granja, eran menos asfixiantes que para un criadero de vacas. "Las exigencias del Ayuntamiento para las explotaciones de vacas son demasiado rígidas y muchos ganaderos desisten".
