Educación cambiará los menús escolares para atajar la obesidad

MARÍA PLASENCIA La Consejería de Educación del Gobierno de Canarias ha puesto en marcha varias acciones con el objetivo de mejorar la atención prestada en el servicio de comedores escolares -que este año utilizan 69.522 niños-, para "adaptar el servicio a las nuevas características de la sociedad". Entre estas nuevas realidades, la directora general de Promoción Educativa, Pilar Teresa Díaz Luis, apuntó ayer a "los estudios que señalan que los niños canarios son los que más indice de sobrepeso y obesidad presentan, además de ser cada vez más sedentarios".

Por ello, las medidas puestas en marcha por el Ejecutivo regional pasan por la mejora de los menús escolares y por el fomento de una dieta y hábitos saludables.

En el presente curso Educación atiende a un total de 69.522 niños y niñas en 473 comedores. La mayor parte de ellos, según Díaz Luis, se gestionan a través de contratación externa. En concreto un 66%, y aclaró que "el tipo de gestión del comedor escolar depende de lo que decida el consejo escolar del centro educativo". Así, por ejemplo, señaló que "los 14 nuevos comedores escolares que se han puesto en marcha este año han solicitado gestión externa".

En concreto, de los 459 comedores escolares, 185 se encuentran en Tenerife y el mismo número en la isla de Gran Canaria, sumando entre ambas un total de 54.823 comensales.

Pilar Díaz señaló en rueda de prensa que "la Consejería tenía una previsión inicial de 68.250 plazas en los comedores escolares, pero finalmente los centros escolares han solicitado la puesta en marcha de 1.272 más".

Informó asimismo de que un total de 1.309 alumnos disfrutan este curso del programa de desayunos escolares gratuitos, que se desarrolla en 60 centros educativos con un presupuesto de 378.224,13 euros.