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LOURDES S. VILLACASTÍN / LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Es de color amarillo, tiene las patas largas como una gallina y está medio desplumado. Cuando alguien se acerca a su jaula se empina y ladea sobre la barra de la jaula mostrando una pequeña joroba. No está asustado, ni gambao, sencillamente "posa". Algo que ha aprendido genéticamente y por lo que le valoran los jueces. Se trata de un ejemplar de canario rizado giboso, una de las más de 2.000 variedades de aves que hasta el próximo domingo se puede ver en el edificio Miller de la capital grancanaria, donde se celebra el XIX Concurso-Exposición de Ornitología Ciudad de Las Palmas.
Cerca del 70 por ciento de los pájaros que se exponen son canarios pero también se pueden observar aves exóticas como el Gorrión de Java o el Diamante Mandarín y ejemplares de fauna europea como padrillas o verderones. No faltan los famosos periquitos y una colección de híbridos.
Miguel Villegas, presidente de la Asociación Ornitológica de Las Palmas, organizadora del acto en colaboración con el Ayuntamiento de la capital, explica que todos los ejemplares que se exponen tienen "un año". Edad estipulada por la Confederación Ornitológica Mundial (COM) para participar en este tipo de concurso en el que no se valora el canto del ejemplar sino el "color y su distribución" y la "postura" del animal cuando le están "enjuiciando".
Los mitos se caen en esta exposición, un verdadero repaso por las mutaciones que ha experimentado la crianza del canario, ave autóctona de la Macaronesia.
Los más peculiares, los Rizados gibosos o Melado Tinerfeño, el Gloster Corona, un canario que parece que lleva un peluquín que le asemeja a un fraile de la Edad Media. La última mutación se denomina Jaspe, por su color rojo y gris perla.
Sólo cinco de los ejemplares que se muestran en la exposición son "auténticos" canarios y no hay que buscarlos entre los de color amarillo sino entre los de tonalidades verdes y marrones.
La razón de que haya tan pocos ejemplares es que se trata de un ave protegida. Sus criadores tienen que tener un permiso especial para capturarlos y no pueden tener más de seis ejemplares para criar.
Pedro Quintana, aficionado, cuenta que la "alimentación y la higiene" son básicas para criar un buen ejemplar. "Dependiendo de la época, comen grano con más o menos grasa. Pero también hortalizas, frutas y ¡hasta tunos!", añade. Reconoce que dan "mucho trabajo" y que los grandes criadores son siempre "las amas de casa"
Villegas afirma que hay una gran afición a la crianza de canarios en la comunidad. Sólo el año pasado se adquirieron "70.000 anillas" para identificar a los ejemplares. Pero aquí también hay "pleito insular". "Los grancanarios criamos pájaros de color mientras que los de Tenerife de postura".
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