La gerente del restaurante Allende, situado en el centro comercial Sotavento, Najwa William, se lamentó ayer de que, "a pesar de haber presentado una declaración responsable que nos permite retomar la actividad, nos encontramos con un grave problema, y es que el Ayuntamiento solicita ahora, aprovechando la situación, que nada tiene que ver con motivos de seguridad, que se presente el estado actual del centro y de las obras acometidas". Según la gerente, "volvemos al problema habitual de todos los negocios, y esto hará que el asunto se dilate". En el caso concreto de su local, explicó que, "si queremos volver a abrir lo antes posible", les obligan a retirar unos cristales cortavientos -que ya estaban puestos cuando iniciaron su actividad en el local- y un toldo, "y además solo nos permiten poner cinco mesas en nuestra terraza". "Parece que buscar una solución coherente y de sentido común no es posible; manda la burocracia", valora William, que garantizó que mañana Allende adecuará el local a las exigencias del Consistorio. "No vamos a entrar en más luchas, pero lamento que los clientes no puedan disfrutar de una terraza agradable como la ciudad se merece", apuntó.
