El Carrefour del centro comercial La Ballena es el hipermercado más barato de la capital grancanaria. En el polo opuesto se sitúa El Corte Inglés, el que tiene los productos más caros, con diferencia. La cesta de la compra de la capital grancanaria sigue siendo la más cara de España, junto con la de Barcelona, según el último estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en 1.193 establecimientos ubicados en 63 ciudades españolas. Los establecimientos de El Corte Inglés de las dos capitales canarias figuran, de hecho, entre la docena de supermercados del país con índices superiores a 150, es decir, los que tienen los precios más elevados. El índice más barato es el 100 y el más caro es el 191, el del supermercado Sánchez Romero, de la calle Arturo Soria de Madrid. La cesta de la compra en Las Palmas de Canaria tiene un índice medio de 134, el mismo de Barcelona.
Comprar en la capital grancanaria resulta más caro incluso que en Santa Cruz de Tenerife. La diferencia entre las dos capitales es de seis puntos, a favor de la tinerfeña, donde los precios son más asequibles, hasta en establecimientos que pertenecen a la misma cadena. Manuel Romero, profesor de Análisis Económico Aplicado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), señala que la diferencia de precios entre las dos capitales canarias puede estar relacionada con la existencia de una mayor competencia en Tenerife, que tira de los precios hacia abajo. En cualquier caso, considera que la diferencia de un 6% no es muy grande. También puede influir en la diferencia el mayor número de establecimientos analizados en Tenerife, donde además de varios ubicados en Santa Cruz, se incluyen grandes superficies de La Laguna y La Orotava.
Para alimentarse en la capital grancanaria hay que rascarse el bolsillo bastante más que en otras ciudades españolas, pero dependiendo del establecimiento en el que se adquieran los alimentos, los ciudadanos se pueden ahorrar hasta 1.237 euros al año. La OCU no aclara el precio medio de la cesta de la compra en Las Palmas y se limita a decir que el gasto medio anual en el país es de 4.850 euros.
En la capital grancanaria se hizo el estudio comparativo evaluando los precios de once establecimientos, en el que se incluyó Alcampo, aunque está situado en Telde. Este hipermercado, es el más barato de todos y rebaja un poco el índice medio de la ciudad. El índice de la cesta de la compra es 123, once puntos por debajo de la media de Las Palmas de Gran Canaria. Son los productos envasados los que abaratan el coste de la cesta en el hipermercado de Telde, ya que los frescos (frutas, verdura, carnes y pescados, etc.) alcanzan un índice de 140 y son más caros que en otros establecimientos.
En cambio, el hipermercado Carrefour de La Ballena es el que tiene los productos frescos más baratos y el más asequible de los comparados en el municipio capitalino, con un índice medio 125.
En tercer lugar se sitúa el centro comercial Dinocentro, el Hiperdino de Miller Bajo, cuyos productos de marca salen a un precio similar al Carrefour de La Ballena, pero su cesta se encarece con las frutas, verduras y la carne y pescado, productos que se pueden encontrar un poco más baratos en el Superdino de la Urbanización Las Torres. El Carrefour de Las Arenas se sitúa en cuarta posición y le siguen el Eroski del centro comercial El Mirador de Jinámar y el Mercadona de Hoya de La Plata, el tercero de los estudiados con los productos frescos más caros, más incluso que el Mercadona situado en la Avenida Juan Carlos I -en Siete Palmas-, el sexto de la lista.
A partir de aquí, los precios empiezan a adquirir dimensiones prohibitivas para los hogares con menos recursos económicos. El Hipercor de Siete Palmas, el Spar de la Avenida de La Feria, en la plaza del Pilar y, sobre todo, El Corte Inglés son los más caros del municipio. La diferencia entre el índice de El Corte Inglés y el Carrefour de La Ballena es de un 32%. Si la comparación se hace con los productos frescos, la diferencia es aún mayor y alcanza el 58%.
Los establecimientos estudiados en Tenerife tienen un índice medio de 128 puntos y a nivel nacional se sitúan en el puesto 14, entre los más caros, con precios similares a Toledo, Soria o Cádiz.
Los establecimiento tinerfeños más baratos son los Alcampo de La Orotava y La Laguna, con índices similares al de Telde, aunque el lagunero tiene los productos frescos más caros. El Corte Inglés de Santa Cruz de Tenerife es el más caro, aunque no tanto como el de Mesa y López de la capital grancanaria. La cadena grancanaria Hiperdino tiene también la alimentación más barata en Tenerife.
