17 de marzo de 2015
17.03.2015

Bacalao cuaresmal con soldaditos de Pavía

17.03.2015 | 00:57

Todos los restaurantes de El Corte Inglés dispondrán, del 20 al 28 de marzo, de gran variedad de platos en los que el bacalao es el protagonista. Cuando hay abundancia de ibéricos, por tercera vez se celebran las Jornadas Gastronómicas del bacalao: Exquisitos soldaditos de Pavía o una ligera crema purrusalda con láminas de bacalao trufado, potaje de garbanzos, meloso de arroz con bacalao y los clásicos como el pil pil. Muy cuaresmal.

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