LA PROVINCIA del lunes 29 de enero de 2001 informaba en su primera página de que el Instituto Tecnológico de Canarias calculaba que en el plazo de tres meses pondría en el mercado en forma de cápsulas una sustancia extraída del tomate llamada licopeno, de gran eficacia para prevenir el cáncer de próstata. El proceso de producción se desarrollaría en una planta industrial que se encontraba situada en Pozo Izquierdo, en el municipio sureño de Santa Lucía de Tirajana.