La Obra Social de La Caja de Canarias, en colaboración con Ecologistas en acción, ha elaborado el manual Un huerto en tu azotea, una herramienta básica para dar los primeros pasos en la instalación y mantenimiento de un huerto particular, ya sea en la azotea, terraza o balcón. Este proyecto se basa en la utilización de contenedores en desuso o recipientes reciclados, que pueden ser solicitados en los distintos ayuntamientos. Gracias a ellos, y a una serie de sencillas instrucciones, con el tiempo se puede producir de manera sencilla y en el propio hogar todo tipo de hortalizas ecológicas. Estos folletos se pueden solicitar a través de la Asociación Ecologistas en Acción.
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