La sede de la Cámara de Comercio de Lanzarote acoge hoy a partir de las 09.30 horas una charla del hostelero Rafael Botello, que compartirá con los asistentes su experiencia empresarial en la búsqueda de alternativas innovadoras para la adaptación de su negocio a los cambios económicos. Con esta base se tratará de explicar que convertir un restaurante en escuela, según su experiencia, puede ser una iniciativa que ilustra el despertar de la imaginación en tiempo difíciles. Desde la_Cámara de Comercio incluso se animan a dejar caer una cita del físico Albert Einstein al respecto: "Quien supera la crisis se supera a sí mismo sin quedar superado". Poco más se puede añadir.
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