Jornadas de la cocina asturiana

Jornadas de la cocina asturiana C. Sosa

José Luis Camacho, chef del restaurante El Candil de Gijón, dirige unas jornadas gastronómicas de cocina asturiana en el hotel escuela Santa Brígida, del viernes a domingo. Quesos asturianos, oricios con algas, fabada y arroz con leche forman un menú a 32 euros, sin bebidas, aunque se puede degustar con sidra. En la foto, Javier y Jorge Murillo, de Casa Jorge, junto a Camacho y al crítico David Fernández Prada.

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