Premio para la quesería de Ingenio

FERNANDO MULTITUD La quesería de la villa de Ingenio Cañada de Los Millos, de María Collado Ramírez, consiguió el primer premio en la categoría de Queso Semicurado de Mezcla de la XI Cata de Quesos Villa de Agüimes 2012 celebrada el viernes, 27 de enero. La quesería ingeniense compitió con otras 14 de la toda la isla, obteniendo este primer premio como resultado de la calidad del queso presentado, fruto de su buen hacer, experiencia y constante superación. En segundo lugar quedó la Quesería Angelita de Valsequillo. Por otro lado, en la categoría de Queso Tierno, el primer premio recayó en la Quesería Los Llanetes (Valsequillo) y el segundo nuevamente en la Quesería Angelita. En Queso Semicurado Cabra los ganadores fueron Quesería Buen Pastor (Santa Lucía) en primer lugar y Quesería Arquegrán-Agüimes en segundo, consiguiendo además esta última el primer premio de la categoría Queso Curado de Cabra. Por último la Quesería Roque Grande (Valsequillo) se alzó con el primer premio de Queso Curado Mezcla y con el premio al Mejor Queso Curado Premio Especial Cabildo de Gran Canaria. La entrega de premios se realizará el próximo lunes, 13 de febrero, a las 19.00 horas, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de la villa de Agüimes.