La ganadería majorera está en la cuerda floja por las subidas en los costes de producción

VÍCTOR RODRÍGUEZ- PUERTO DEL ROSARIO. La ganadería en Fuerteventura está atravesando un momento crítico que amenaza con su desaparición, debido a la subida de los cereales con los que es alimentado el ganado, al incremento en los carburantes que afecta al precio de los portes y la necesidad de mantener los precios para no perder en competitividad, ha llevado a que el sector ganadero de Fuerteventura se vea seriamente amenazado.

Si las dificultades para la ganadería ya eran latentes desde hace muchos años, ahora que nos encontramos en una situación de constantes subidas de los precios de los productos esenciales para llevar a cabo esta labor, y unas condiciones de mercado que impiden que los precios finales de los productos de este sector aumenten en consonancia con el gasto que supone su producción, se ve cómo la rentabilidad de estos productos brilla por su ausencia.

Los ganaderos están preocupados por su futuro y la mayoría piensa que en pocos años este sector desaparecerá de la Isla o se mantendrá con muy poca representación. La continuación de los jóvenes con estas labores ya no se concibe, y menos si la situación no mejora; además, ya se está viendo cómo los pequeños ganaderos empiezan a vender sus cabezas de ganado a muy bajo precio.

Pero esto no sólo afecta a los ganaderos, sino también a vendedores locales de pienso y útiles para la ganadería, que ven disminuir sus ventas a causa de la crisis del sector.

Unos y otros ven cómo las ayudas recibidas en el sector primario no son suficientes para mantener a flote la explotación de la ganadería, algo que entra en contraste con el reconocimiento, dentro y fuera de nuestras fronteras, de los productos majoreros, en concreto del queso majorero. Los dos buscan formas alternativas de compraventa en las que se reduzcan los costes, para ello optan por las ventas directas intentando no usar intermediarios que inflen los precios finales, pero no son efectivas frente a las constantes subidas en los costes de producción.

Los ganaderos ya han llegado al límite de sus fuerzas en su lucha por mantenerse vivos en el sector, muchos ya han optado por vender sus cabezas de ganado, otros no lo hacen porque nadie quiere comprarlas; esto se nota con mayor claridad en los pequeños ganaderos que han sido los que más han sufrido las consecuencias de la crisis del sector. Pero nadie se mantiene inmune a los efectos producidos por el huracán de subidas en los productos básicos y sólo cabe esperar que pase a ser una tormenta tropical.