La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid anunciará hoy los 50 jóvenes estudiantes de cocina seleccionados para la siguiente fase del IV Premio Promesas de la alta cocina. Un total de 29 centros de enseñanza de 15 provincias contarán con representación en ella. Canarias, con ocho aspirantes, vuelve a ser una de las comunidades con mayor número de participantes en esta fase del certamen.

Los jóvenes Claudia Acosta Jiménez, Michiel Dessers, Daniel Llanos Hernández, Karim Wehbe Bruno, del Hotel Escuela Santa Cruz, y María Daniela Amezquita Sánchez, Adrián Fernández Rodríguez, David Medina Afonso del CFP María Inmaculada de Tenerife; y Jesús Gabriel Hernández Quesada, del CIFP San Cristóbal de Las Palmas, son los encargados de representar a Canarias en esta fase y competirán con participantes de todo el país para lograr un puesto en la final.