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Gastronomía Salón de Gourmets en Madrid

De la mermelada de batata y mojo al pollo vegetariano

Uno de los grandes atractivos que supone participar en esta feria está en los productos que buscan nuevos consumidores

09.04.2016 | 01:52
La mermelada de batata y mojo, una delicia.
La mermelada de batata y mojo, una delicia.

La gastronomía no cesa en su empeño de ofrecer novedades culinarias. En el Salón de Gourmets, celebrado en Madrid, una feria de referencia a nivel europeo donde Canarias y sus productos han estado presentes, se han podido degustar delicias tan sugerentes como la mermelada de batata y mojo de Lanzarote o las croquetas de chochos. Los majoreros se han llevado varios premios con sus excelentes quesos en esta cita culinaria.

Nada menos que 61 empresas agroalimentarias de Canarias han estado presentes en el Salón de Gourmets, que se...

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