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Brindis al clasicismo

El Churrasco sirvió a los miembros del Club Beefeaters tres platos clásicos, ya olvidados, de la alta gastronomía europea: Terrina de campaña, Huevos Victoria y Pollo con langosta

17.09.2016 | 02:07
Los platos elaborados por la cocina del asador El Churrasco: arriba, terrina de campaña; a la izquierda, huevos pochados con salsa perigourdine; y pollo con bogavante.
Los platos elaborados por la cocina del asador El Churrasco: arriba, terrina de campaña; a la izquierda, huevos pochados con salsa perigourdine; y pollo con bogavante.

El Club de los Beefeaters y Gastrónomos Excéntricos tiene, en cuanto a lo último, vocación de rescatar...

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