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La perca del Nilo y la tilapia, bajo sospecha

Al igual que el panga, ambas especies proceden de zonas con altos niveles de contaminación

23.09.2016 | 01:31
Perca del Nilo
Perca del Nilo

Los peces procedentes de zonas de Asia y África aparecen entre los productos bajo sospecha al tener su origen en ríos con altos niveles de contaminación. Pese a esas dudas, todo el pescado que se vende en España supera los controles de higiene y salud.

El martes, en la apertura oficial del curso en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, el catedrático...

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