Una investigación que va a poner en marcha la facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid averiguará los efectos positivos de la ingesta del plátano canario en la lucha contra el cáncer de colon y las enfermedades inflamatorias intestinales. La investigación estará dirigida por el doctor en Bioquímica y Biología Molecular Antonio López Farré, y contará con el apoyo de Asprocan y de la marca Plátano de Canarias.
