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Gastronomía

La cabra se pone exquisita

El chef majoreror Marcos Gutiérrez comienza a comercializar jamón de pata de cabra, un producto gourmet que recupera la tradición gastronómica de Fuerteventura

04.02.2016 | 02:00
Marcos Gutiérrez Vera, con un jamón de pata de cabra.
Marcos Gutiérrez Vera, con un jamón de pata de cabra.

Hace 11 años, Marcos Gutiérrez Vera abrió en el pueblo majorero de Villaverde el Bar Gastronómico Casa...

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