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protagonistas de la cocina tradicional canaria (16) Ifigenia Borges

La comida que no engorda

Asegura Ifigenia que nunca ha probado la carne ni el pescado. A ella sólo le gusta preparar y saborear platos que estén elaborados con cariño y con las frutas y verduras que recoge en su huerta. Por su restaurante en Las Hayas (La Gomera) ha pasado gente muy importante

12.12.2015 | 21:44
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