La gastronomía de Tailandia se caracteriza por los sabores intensos y variados, con sus currys como referencia. El cocinero Junior Machado prepara para estas fiestas un Wok de fideos ramen al curry tailandés.
Ingredientes:
Pechuga de pollo, pimientos verdes, rojos y amarillos, cebolla, calabacín, fideos ramen, salsa de curry tailandesa (algo picante).
Elaboración:
-Salteamos en el wok el pollo troceado.
-Añadimos las distintas verduras cortadas en juliana.
-Incorporamos la salsa de curry tailandés y dejamos hervir.
-Una vez cocidos los fideos ramen, los escurrimos y los incorporamos al wok con el resto de los ingredientes
