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En procesión estrena hasta el gato

Sixta Santana cuenta cómo se vivía la jornada de la Inmaculada en Jinámar en sus inicios y cómo transcurrían los días previos - Su bar era punto de encuentro durante la celebración

08.12.2015 | 23:06
Sixta Santana en su casa en la Carretera General de Jinámar.
Sixta Santana en su casa en la Carretera General de Jinámar.

Hace 25 años que se fundó el patronato de las fiestas de la Caña Dulce. Esta celebración es una de las más importantes de Gran Canaria, y anualmente la Virgen de la Concepción es la protagonista, a la que se le rinde homenaje con su procesión y a la que los peregrinos acuden para pagar promesas. Los tiempos han cambiado y, con ello, la forma en la que se celebra la fiesta. Sixta Santana Ojeda tiene 93 años, lleva desde los 28 en Jinámar y fue la que mantuvo activo uno de los bares más famosos del pueblo, al que durante las fiestas acudían personas de toda la Isla para comer su cochinillo frito.

Sixta Santana nació en San Mateo, pero cuando se casó fue a vivir a Guanarteme porque su marido era molinero...

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