10 de marzo de 2015
10.03.2015
Dulces

La OMS limita a 12 cucharadas el consumo de azúcar diario

La mayoría de sacarosa se consume "escondida" en los alimentos y por ello se pide mayor claridad en las etiquetas

10.03.2015 | 15:51
La OMS limita a 12 cucharadas el consumo de azúcar diario
Play
La OMS limita a 12 cucharadas el consumo de azúcar diario

El azúcar es necesario para el organismo, pero ingerimos más de lo que deberíamos. Lo dice la Organización mundial de la salud (OMS) que recomienda no rebasar el 10 por ciento del aporte diario calórico. O lo que es lo mismo: no más de 12 cucharadas de azúcar al día para un adulto, dos o tres menos para un niño.

No cuenta lo que ingerimos a través de frutas y verduras, sino los considerados azúcares libres: los que se añaden a los alimentos y bebidas por parte de la industria, los cocineros y los propios consumidores. La mayoría de los azúcares están "escondidos", y por eso se pide mayor claridad en las etiquetas. En una cucharada sopera de ketchup hay 4 gramos de azúcar, y en una lata de refresco 40 g, casi el máximo diario recomendado.

La OMS apunta la evidencia científica sobre el consumo de azúcares y la obesidad y las caries. Pero hay especialistas que aseguran que, salvo en caso de una enfermedad que lo desaconseje, se trata de mantener una dieta equilibrada, donde no falte la actividad física. La OMS (y algunas organizaciones en España) también sugiere a los países reducir el consumo a un 5 % de las calorías... Aunque, añade, no hay evidencia científica de sus benerficios.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Salud


Una persona se cruje los dedos
Crujirse los dedos, ¿hasta qué punto es malo hacerlo?

Crujirse los dedos, ¿hasta qué punto es malo hacerlo?

Descubre los efectos secundarios y porqué se produce esta costumbre inconsciente

Consejos para prevenir la otitis del nadador

Consejos para prevenir la otitis del nadador

Las personas que padecen dermatitis o que generan tapones de cera suelen sufrir este dolor de oídos

Todo lo que debes saber sobre la caducidad de los alimentos

Todo lo que debes saber sobre la caducidad de los alimentos

Se fija hasta que un alimento se puede consumir de forma segura, siempre que se sigan las...

Los riesgos de practicar sexo bajo el agua

Los riesgos de practicar sexo bajo el agua

Las relaciones sexuales en el agua tienen su erótica pero pueden provocar irritaciones y sequedad

¿Cómo actuar ante una quemadura solar?

¿Cómo actuar ante una quemadura solar?

Hidratar mucho, no tirar de la piel y usar ropa suave son algunas de las pautas que te ayudarán

Cinco consejos para evitar marearte en el coche

Cinco consejos para evitar marearte en el coche

Mantener una postura erguida o no fijar la vista en un punto son varias de las recomendaciones

Enlaces recomendados: Premios Cine