Ensayo de un camarero
Año nuevo, sala nueva
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Habla la sala: Alejandro Pardo y Víctor Manuel Gudiño, del restaurante Kamezí
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Se acabó pagar por separado en la hostelería: una mesa, una cuenta
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¿Es rentable apoyar el producto local en la restauración?
Ensayo de un camarero
Los cinco gestos que detestan los camareros en los restaurantes
Ensayo de un camarero
Habla la sala: Valeria Rivas, de la tasca Verode, en la capital grancanaria
Ensayo de un camarero
Habla la sala: Jonathan Collado, de la churrería Astrid
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Una revolución de conceptos para salvar a los negocios gastronómicos
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