Hace más de 40 años que llegó a la isla de Gran Canaria huyendo del invierno de Hamburgo. Se instaló en Puerto Rico, "donde había pocas casas en esa época", cuenta Sabine Willmann, maestra y funcionaria en su país natal, siempre en el ámbito de la educación de gente con otras capacidades. Decidida a cambiar de aires, Sabine abandona el puesto de funcionaria del Estado y se lanza al de la gestión cultural decidida a aportar su grano de arena al acercamiento de las culturas del mundo. Se instala en la isla de El Hierro, donde comienza la restauración de un conjunto de edificaciones antiguas que se convierten en hotel rural. "El Sitio es el nombre antiguo para un lugar donde la gente se encontraba para charlar y intercambiar cosas de sus huertas. Encontramos algunas casitas muy antiguas cerca de la iglesia, las reformamos para crear un lugar de encuentro, de convivencia y paz, donde seres humanos de todos las naciones puedan estar juntos disfrutando la magia de El Hierro", afirma Willmann sobre su primera aventura empresarial.

Las inquietudes culturales de Sabine la llevan a crear en 2005 el Festival Bimbache openART en colaboración con el destacado guitarrista y compositor alemán Torsten De Winkel, un encuentro cultural que se afianza como una gran fiesta de la convivencia e integración que defiende la sostenibilidad ecológica. "Después de 15 ediciones del festival y giras por varios países tenemos la suerte y el honor de contar con un abanico de profesionales que nos sentimos una gran familia. La CasArte en Los Llanillos - El Golfo es un poco un festival Bimbache openART en pequeño y para todo el año. Aquí damos becas, en forma de alojamiento, a artistas de todo el mundo", relata Sabine, que no puede concluir sin mostrar su preocupación por el medio ambiente. "Pensamos mucho en cuáles son los valores humanos para esta isla y cómo podemos vivirlos. Solo quedan algunos mayores sabios. Debemos cuidar el medio ambiente, separar para reciclar, usar menos plásticos. La Isla es lo que nos une y debemos cuidarla", concluye.