El Grupo Haricana pone en marcha un programa de formación profesional dual en panadería y pastelería. En la iniciativa podrán participar 15 jóvenes desempleados con edades comprendidas entre los 16 y 30 años. Los participantes tendrán un contrato de formación para el aprendizaje que podrá durar hasta 3 años y que será renovado anualmente. Los alumnos obtendrán, además, tres certificados de profesionalidad por cada ejercicio.