El Gobierno de Canarias impulsa una ruta gastronómica en cuarenta restaurantes en Madrid con el objetivo de dar a conocer los productos de las islas en la capital. En total serán dos semanas en establecimientos de los barrios de La Latina-Pozano y Malasaña-Huertas que abren sus cocinas a más de una decena de referencias de vinos del Archipiélago, cuatro mojos diferentes, cinco mermeladas y dulce de batata, y más de una decena de quesos, almogrotes y patés. LA PROVINCIA
