Oro verde. El aguacate gana adeptos, tanto en Canarias como en la Península. Y en Mercadona lo saben, por ello han decidido combinarlo con uno de sus productos estrella: el hummus.

Desde que salió la primera versión clásica elaborada solo con garbanzos, se han ido sumando otras como el hummus con pimientos rojos asados, el hummus de lentejas o el hummus con aceitunas de Kalamata. Ahora, en Canarias Canarias de Mercadona se han comenzado a encontrar esta semana humus de aguacate.

El precio es de 1,75 euros. La idea de la cadena es comenzar a comercializarlo en las islas y pasar venderlo en la Península en pocos meses.

Constantente, la Guardia Civil desarticula grupos criminales que se dedican a robar aguacates en fincas. El último caso se dio en Gran Canaria en este mes de marzo en los municipios de Arucas, Santa Brígida y Gáldar.