Atrás quedan ya estas imágenes de supermercados abarrotados y carros hasta arriba. Durante el confinamiento nos dimos a la repostería. La compra de levadura aumentó más de un 200%, por no hablar del boom del papel higiénico. Durante la desescalada a algunos se les ha ido la mano con las compras y han gastado de más unos 500 euros de media, según el Observatorio Cetelem. El 73% de los españoles ha cambiado sus hábitos de consumo durante la crisis y de cara al futuro, y para muchas de esas compras el 46% elige la tienda del barrio por solidaridad hacia este comercio que lo ha pasado muy mal en esta crisis. Para la nueva normalidad nos hemos decantado por la tecnología, los viajes o la belleza y nos hemos aficionado a la compra online que viene para quedarse.