IPC

El precio de los alimentos repuntó en febrero hasta el 16,6% pese a la rebaja del IVA

El INE rebaja una décima la tasa anual del IPC anticipada para febrero, hasta el 6%, con escalada de la cesta de la compra y la electricidad

La cesta de la compra se dispara en febrero al 16,6%

Vídeo: Agencia ATLAS | Foto: EP

Agustí Sala, Rosa María Sánchez

Alimentos y electricidad tiraron al alza de la inflación en el mes de febrero, hasta alcanzar una tasa del 6%, una décima menos de lo anticipado hace unos días y de la tasa de enero (5,9%), según la cifra definitivo publicada este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que varía a la baja la anticipada por el propio organismo el pasado 28 de febrero. La llamada inflación subyacente, que es la más estructural y que excluye los precios más volátiles de energía y alimentos no elaborados, también subió una décima en vez de dos, al 7,6%, la tasa más elevada desde diciembre de 1986 y la que más preocupa en la actualidad, en especial por los precios de la cesta de la compra. De hecho, productos frescos como las legumbres, hortalizas y fruta lideraron las subidas en febrero, en pleno debate para tomar medidas para abaratar el carrito de la compra a los hogares.

Lo cierto es que a pesar la supresión del IVA temporalmente a productos de primera necesidad (del pan a la frutas) y la rebaja del 10% al 5% en pastas y aceites, que entró en vigor el 1 de enero, la inflación exclusivamente de los alimentos repuntó en febrero hasta el 16,7%, ---casi un punto por encima del 15,4% anotado en enero y por encima del récord del 15,7% que marcó en diciembre, con lo que se sitúa en el nivel más elevado de la serie histórica, iniciada en 1994. En relación a enero, los precios del grupo de alimentos y bebidas subieron al 16,6%, más de un punto del que que experimentaron el mes anterior. Los principales ascensos en este apartado los protagonizaron productos frescos, con alzas en las legumbres y hortalizas (6,7%) y frutas (4,5%) por la reducción de la oferta por las condiciones climáticas desfavorables, según fuentes del ministerio de Economía.

Por su parte, los precios de la electricidad, subieron respecto al mes de enero con un aumento del 12,6%, frente al descenso mensual anterior. Según datos de Red Eléctrica analizados por Caixabank Research, la tarifa regulada (PVPC) de la electricidad se situó en los 200€/MWh en el promedio de febrero, un dato ligeramente inferior al de hace dos meses, pero que supone un incremento del 52% con respecto a enero. 

En sentido contrario, destaca la bajada de los precios de los carburantes y lubricantes, los cuales aumentaron en febrero de 2022 y han bajado el 2,3%, y del transporte combinado de pasajeros, frente a la estabilidad del año anterior. No en vano, desde el 1 de febrero se aplica una rebaja del 100% en un total de 77 líneas de autobuses interurbanos que realizan recorridos de media distancia en carreteras de titularidad estatal.

Desde el punto de vista del Gobierno, a pesar de la "volatilidad" de los datos de inflación en la primera parte del año, las tasas del IPC serán más bajas que las de 2022, "prácticamente la mitad", según ha vuelto a subrayar la vicepresidenta primera del Gobierno, Nadia Calviño, en los últimos días. Hace un año, en febrero de 2022, antes de recoger los efectos de la invasión rusa de Ucrania en los precios de la energía y los alimentos, la inflación era más alta que la actual: la tasa general era del 9,8% si bien la subyacente era del 3,4%.

Fuentes del ministerio de Economía destacan el buen comportamiento del transporte, con una importante reducción del transporte público urbano, un 7,2%% mensual, gracias a las medidas implementadas para fomentar el transporte público, así como el descenso en los carburantes, que en enero fueron una de las variables que subieron tras la supresión del descuento generalizado de 20 céntimos por litro de carburante. En la parte negativa subrayan el alza de los precios de la alimentación y bebidas, admiten las mismas fuentes. En todo caso subrayan que "España se mantiene como uno de los países con menos inflación de la zona euro".