Salobre Hotel Resort & Serenity apuesta por la nutrición saludable y sostenible

Salobre Hotel Resort & Serenity, gestionado por Satocan, da un paso más en su decidida apuesta por la sostenibilidad y la salud, incorporando a su oferta gastronómica, ya de por sí saludable, nuevas opciones que abarcan desde el desayuno hasta la cena y que incluyen propuestas adicionales y específicas de platos acordes a una dieta vegana, flexitariana y mediterránea.

Las diferentes opciones se pueden encontrar en su restaurante principal Sens, en el restaurante a la carta The S Club y en los espacios de su experiencia wellness BeAloe, con lo que sus huéspedes y visitantes tendrán varios espacios y momentos del día para elegir las recomendaciones saludables que ofrecen las cartas de Salobre.

Salobre siempre ha dispuesto de una de las ofertas gastronómicas más completas y eso lo ha convertido en uno de los hoteles que mejor representa los valores de salud y bienestar. Según Manolo Rivero, director de Salobre Hotel, “es un espacio ideal para conectar la meditación y el relax con la actividad deportiva y por supuesto, con el descanso. Dar un paso más pasaba por facilitar alternativas, incluso, más saludables y más concretas para nuestros huéspedes”. Junto a Antonio Garzón han desarrollado un plan, que se lanza hoy día 28 mayo, que ha tenido como uno de los puntos más relevantes la formación del equipo del hotel: “la formación para elegir e implementar recetas saludables alcanza sentido cuando las personas del equipo toman conciencia de lo que esto implica en términos de salud y sostenibilidad. Es clave que se apoderen de la experiencia y del mensaje para poder trasladarlo al cliente”, nos cuenta Antonio Garzón, incluido entre los «150 +influyentes del sector turístico en España» según Sergestur (2020- 2023).

La propuesta de nutrición desarrollada por el equipo se ha centrado en el cuidado de la materia prima, la elección km0 y el sabor obtenido, garantizando el disfrute de la elección más saludable en cada una de las opciones del día. Destacan la incorporación platos equilibrados donde la proteína vegetal le ha ganando terreno a la animal, una oferta adicional de bebidas sin alcohol que incluye un extenso apartado de coctelería de autor 0,0% o las opciones de pastelería saludable con endulzantes naturales que se ofrecerá cada noche en las ruedas de menú tematizadas de Sens. Según Manolo Rivero, “queremos que la persona que se hospede en Salobre pueda continuar disfrutando de una dieta saludable y que pueda descubrir nuevos hábitos que le ayuden a mejorar su día a día”.

Salobre, el mejor hotel de golf

Los beneficios de optar por una dieta saludable es algo que podemos elegir cada día pero los hábitos y rutinas diarias caminan a un ritmo vertiginoso. Aprovechar esos días en los que uno hace un alto en el camino y cuenta con más tiempo para dejar el estrés y la ansiedad a un lado puede resultar ideal para elegir lo que realmente más nos conviene. No se trata de renunciar, quizás sea más cuestión de poder elegir y en Salobre Hotel tienen claro eso de que la serenidad es un buen aliado para tomar decisiones que contribuyan al cuidado de uno mismo. Salobre Hotel Resort, mejor hotel de golf de España 2023, según World Golf Awards, apuesta por esos buenos hábitos que se traduce en un mejor descanso, prevención de enfermedades y en un envejecimiento más activo y saludable.

Las tendencias han cambiado y “salir de vacaciones” no es sinónimo de caos y abandono de hábitos.

Cada vez más, disponer de tiempo libre y ocioso se emplea en cuidarnos y concienciarnos de lo importante que es la salud para afrontar una vida de la manera más confortable posible y en Salobre hoy, día internacional de la nutrición, han dado un paso muy saludable.