La contención de los carburantes y la compra retiene el IPC en el 2,2%

Canarias volvió a convertirse en septiembre en la comunidad autónoma con una menor subida de precios. La contención de los carburantes y la cesta de la compra –que se encarecieron en el Archipiélago, aunque por debajo de la media del país– situó el Índice de Precios de Consumo (IPC) en un 2,2% interanual por tercer mes consecutivo. Las Islas son así la región en la que menos aumentó el nivel de vida, ocupando de nuevo el sitio que perdió durante muchos meses, cuando a lo largo de la crisis inflacionista tuvo el dudoso honor de abanderar el incremento de los precios en todo el país.

Normalmente, el Archipiélago suele estar entre las autonomías en las que el IPC da menores sustos al bolsillo de sus ciudadanos. Fue en abril de 2023 cuando las Islas se posicionaron por primera vez como la comunidad más inflacionista, en un momento en el que la subida de precios de los carburantes y las materias primas ya se estaba trasladando a la cesta de la compra. Durante meses, Canarias encabezó la espiral de subida de precios que acongojó a todo el país. Un incremento que hizo especial hincapié en los alimentos, que llegaron a encarecerse hasta un 18% interanual. En lo más alto del ranking se situó la región durante casi un año, hasta que los incrementos comenzaron a moderarse.

A diferencia de lo que pasó entonces, a lo largo de 2025, Canarias ha permanecido en la parte baja de la tabla, pero Murcia ha sido durante varios meses la comunidad con menos inflación del país. En septiembre, el Archipiélago ha vuelto a ser la autonomía con una mayor contención de los precios.

Repunte nacional

Los datos publicados este miércoles 15 de octubre por el Instituto Nacional de Estadística (INE) ponen en evidencia que los precios se han frenado en Canarias en los últimos meses. El dato interanual del IPC se posiciona en un 2,2% por tercer mes consecutivo, situándose solo dos décimas por encima de lo que el Banco Central Europeo (BCE) considera unos niveles de inflación óptimos. El mismo dato para toda España alcanzó el 3%, experimentando un nuevo repunte.

Pero, ¿cuál es el motivo de esta diferencia entre lo que subió el nivel de vida en las Islas frente al resto del Estado? Principalmente, el grupo que engloba la vivienda y sus gastos asociados. A pesar de que fue el más que repuntó en el Archipiélago, un 5,5%, la subida fue bastante mayor en el conjunto del país, alcanzando el 7,1%. Así lo explica la Confederación Canaria de Empresarios (CCE) en el informe que analiza el devenir de este indicador y que señala que la mayor bajada en las Islas se produce incluso a pesar de que la tarifa eléctrica subió con mayor intensidad en Canarias (15,8%) que en el resto de España (12,3%).

La contención que han experimentado los carburantes en las Islas también ha ayudado a que el IPC se haya mantenido inalterable en los meses de septiembre, agosto y julio. Mientras que la media estatal arrojó una subida de medio punto, al mismo tiempo en las Islas registró una caída del 2,7%. Lo que a su vez implicó que el transporte se haya elevado con más intensidad en el resto del país.

Cesta de la compra

También ha sido bueno el comportamiento de los alimentos, ya a muchísima distancia de los disparatados incrementos de años atrás. En el Archipiélago subieron incluso menos que la media, un 1,3%, frente al 2,4% nacional. Aun así, si se va al detalle para tratar de dilucidar qué productos encarecerán el ticket final al pasar por caja, puede comprobarse como algunos alimentos registran un encarecimiento que están muy alejado del porcentaje de avance general. Quienes tengan anemia lo tendrán un poco más difícil para reponer sus niveles de hierro ya que la carne de vacuno –uno de los alimentos que se recomiendan para mejorar esta condición– es ahora un 13,3% más cara. También hay que pagar más por los huevos, hasta un 12% extra respecto a septiembre de 2024. Pero si hay un producto que se lleva la palma respecto a su subida es el cacao y el café que, poco a poco, se están convirtiendo en un lujo para los consumidores que deben pagarlos un 16% más caros que doce meses atrás. Sin embargo, a diferencia de lo que ocurría durante la crisis inflacionista, sí que hay elementos que bajan de precio. El más llamativo, el aceite, que cuesta un 32% menos. Pero también están más baratas la leche o las papas.

Sin embargo, sí que hay un elemento en el que la subida de precios en las Islas ha superado a la que se ha producido en toda España: la hostelería. Los restaurantes y hoteles son ahora un 4,6% más caros que hace un año aquí y un 4,3% en el resto del país. Un incremento que supone un suma y sigue, ya que el sector lleva desde junio de 2021 incrementando los precios mes a mes de forma incesante, al calor de una actividad turística frenética que parece no tener techo. La subida también es mayor en el Archipiélago en ámbitos como el sanitario o la ropa y el calzado, llegando a ser del doble, un 1,6%, en este último caso.

Respecto al dato mensual del IPC, los precios bajaron en Canarias un 0,7% en septiembre respecto a agosto y el incremento acumulado en lo que va de año se situó en el 1,1%. Un escenario que, tal y como señala CEOE-Tenerife, refleja que las presiones inflacionistas siguen siendo más moderadas en Canarias que en el conjunto del país, a pesar del impacto que continúan teniendo los costes asociados a la energía y al transporte sobre la economía insular. Aun así, recalcan que las tensiones en los costes de producción persisten y siguen impactando en la estructura de costes de las empresas del Archipiélago, lo que dificulta la competitividad.

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