La gasolina sube un 14% y la carestía ya alcanza a la carne, los huevos y las hortalizas

Los isleños sufrieron en abril el segundo mes de inestabilidad en el comercio global. Las gasolineras son, por ahora, el reflejo más visible en el bolsillo de los canarios del impacto del conflicto que estalló en Irán el 28 de febrero. Según los datos publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE), los carburantes registraron un alza del 14% respecto a marzo. En conjunto, los precios subieron un 0,7% mensual, el mayor repunte del país junto con Navarra, y mantuvieron la inflación anual del Archipiélago en el 3%.

El Índice de Precios de Consumo (IPC) cierra así abril con Canarias en el puesto 12 de las 19 comunidades y ciudades autónomas con mayor inflación, con una tasa anual del 3%. El dato queda lejos del 3,8% registrado por la Comunidad de Madrid y se aproxima más a la media nacional, que descendió dos décimas hasta situarse en el 3,2%. Aun así, la evolución de los precios vuelve a alejarse, en ambos casos, del umbral del 2% que los expertos suelen asociar con una economía estable y evidencia la fragilidad ante los conflictos exteriores.

Cadena productiva

La preocupación no se limita al precio del petróleo. El encarecimiento energético se filtra a la cadena productiva y amenaza con llegar al bolsillo de los canarios con una intensidad incluso mayor que la registrada al inicio de la guerra de Rusia en Ucrania –cuando el IPC alcanzó el 6,5% en el caso del Archipiélago–. Así, con una economía dependiente del transporte exterior y especialmente expuesta a los vaivenes internacionales, Canarias vuelve a comprobar cómo una crisis lejos de sus costas puede acabar trasladándose con rapidez al bolsillo de los consumidores.

En este contexto, aunque el mayor golpe a la economía se prevé para los meses de verano, la subida de precios ya se deja sentir en productos básicos de la cesta de la compra. La carne de vacuno se disparó un 12,3% en el mes de abril, seguida de la carne de ave, con un alza del 8,5%, y la de ovino, que subió un 7,3%. El pescado, tanto fresco como congelado, también se encareció un 7,6%. La presión alcanza además a los huevos, con un incremento del 7,8%, y a las legumbres y hortalizas frescas, que repuntaron hasta un 9,6%.

Subidas en el transporte

Así, uno de los principales focos de preocupación está en el transporte por el riesgo de que su encarecimiento se traslade en los próximos meses sobre el resto de la cesta de la compra. La subida del precio del crudo lo ha convertido en abril en el segundo grupo con mayor aumento de precios respecto al mismo mes del año anterior. Aunque se moderó ligeramente frente al mes anterior, cuando avanzó un 4,3%, el transporte registró un alza del 3,9%, muy por encima del dato nacional, situado en el 0,9%. Pero es que si la comparación se hace con respecto a hace un año, los precios en el grupo de «Transportes» se han encarecido un 7,7% en las Islas y un 6,5% a escala estatal. El incremento es aún más acusado en los combustibles, que se han disparado un 27,6% en Canarias, más del doble que a escala nacional, donde el alza fue del 12,3%.

Por otro lado, para quienes tenían pensado preparar sus nuevos conjuntos para verano, renovar el armario o, simplemente, comprar una prenda nueva, abril dejó una mala noticia: la ropa y el calzado registraron una de las mayores subidas mensuales de precios en Canarias. Aunque el gasto en moda no forma parte de las necesidades básicas –pues cuando se mira a los gastos mensuales lo esencial se encuentra en la alimentación–, sí supone un desembolso habitual para muchos hogares. En este sentido, el Archipiélago se sitúa como la penúltima comunidad autónoma –justo por delante de Baleares– entre los territorios que menos gasto anual dedican al textil. En total el desembolso por habitante fue de 241,59 euros en 2025, según el informe El Comercio Textil en Cifras.

Por su parte, el grupo de «Restaurantes y servicios de alojamiento» y los «Alimentos» anotan un crecimiento interanual en los precios del 4,9%, y del 2,2%, en comparación con abril de 2025. Mientras que el otro grupo más estrechamente relacionado con la energía, «Vivienda», cifró un retroceso interanual del 0,8%, en sintonía con el descenso de la factura eléctrica que retrocedió un 4,7%, con respecto a un año antes. Por otra parte la inflación subyacente –aquella que excluye el impacto de los precios energéticos y los alimentos frescos sobre el Índice de Precios de Consumo (IPC)– se volvió a elevar en abril un 0,6% mensual en las Islas, y se situó en el 2,1% en comparación a hace un año, siete décimas menos que en la media nacional (+2,8%) y nueve menos que el crecimiento del IPC general (+3%).

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